おとうふかまぼこ冷奴風

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    おとうふかまぼこにたっぷりのネギと鰹節、
    刻み海苔をのせて冷奴のようにしていただきます。
    豆腐よりも豪華な歯ごたえと風味は、
    日本酒や焼酎などにとく合います。
    さっぱりと、ポン酢やお醤油+ラー油の調味料で
    いただくのがおススメです。 



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